Le Traité de Miamologie – Les Légumes

Les Légumes et leur cuisine décryptés par le pourquoi

215 × 285 × 21 mm, 240 pages

French language

Published Sept. 28, 2017 by 180°C.

ISBN:
9791092254303
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Toute la cuisine des légumes décryptée par le pourquoi

Les légumes, c’est difficile à choisir… Les légumes, c’est fade, les légumes, c’est long à cuisiner…

Les idées reçues au sujet des haricots, courgettes et autres cardons sont légion… 180°C tord le cou aux préjugés pour les présenter comme ils sont : sains, succulents, passionnants…

Source : 180°C

1 edition